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内贸行业标准:沐浴企业服务质量要求

浴企业服务质量要求SB/T 10645-2011

1 范围

本标准规定了沐浴企业设施设备质量要求与服务质量要求。

本标准适用于全国沐浴企业。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB 5749 生活饮用水卫生标准

GB 7916 化妆品卫生标准

GB 9663 旅店业卫生标准

GB 9665  公共浴室卫生标准

GB/T 10001.1 标志用公共信息图形符号 第一部:通用符号

GB 15979 一次性使用卫生用品卫生标准

GB 18580 室内装修装饰材料 人造板及其制品中甲醛释放限量

GB 18584 室内装修装饰材料 木家具中有害物质限量

GB/T 18883 室内空气质量标准

GB 50140  建筑灭火器配置设计规范

SB/T 10442 沐浴业经营技术规范

WS 205 公共场所用品卫生标准

 

3 术语和定义

3.1  

沐浴企业 bath enterprise

为消费者提供淋浴、盆浴、池浴、药浴、足浴、桑拿、温泉、SPA、助浴等为主,或配备保健按摩、修脚、休闲健身、美容美发、餐饮、住宿等相关服务的企业。

3.2  

服务质量 quality of service

服务在使用价值方面,适合和满足宾客物质和心理需求的程度。

4 设备设施质量要求

4.1 安全、卫生要求

4.1.1 经营场所和室内消防安全与标识应符合《中华人民共和国消防法》、GB/T10001.1SB/T 10442的规定。

4.1.2 锅炉的安装、使用、维护和检查应符合《特种设备安全监察条例》和《蒸汽锅炉安全技术监察规程》、《热水锅炉安全技术监察规程》和SB/T 10442的规定。

4.1.3 经营场所的卫生管理应符合《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》和SB/T 10442的规定,应取得卫生管理部门的卫生许可证。

4.1.4 经营场所的选址、设计、建筑应远离污染源,内外环境质量应符合国家卫生标准的规定。

4.1.5 休息室、更衣室、浴室、卫生间、洗涤消毒间等应空气流通和符合安全卫生要求。

4.1.6 经营场所室内空气中细菌总数应符合GB/T18883中第3章的规定,即室内空气中细菌总数为:撞击法≤4000cfu/m3;沉降法≤45cfu/ m3

4.1.7 浴池应配备池水循环净化消毒装置。

4.1.8 为宾客提供使用的物品应符合GB9663GB7916GB15979WS205SB/T10442的相关规定。

4.1.9 经营场所室内装修材料、人造板及其制品中甲醛释放限量、木制家具有害物质限量应符合GB18580中表1GB18584中表1的规定。

4.1.10 经营场所室内空气质量即物理性、化学性、生物性、放射性限值应符合GB/T18883中表1的规定。

4.2 服务设施要求

4.2.1 沐浴企业服务设施应符合SB/T 10442的要求。

4.2.2 使用的水质应符合GB5749中第4章和附录A规定。

4.2.3 前厅应配有急救箱并有应急急救预案。

4.2.4 浴区应设置与容客量相匹配的池浴、盆浴和淋浴喷头,浴室配有防爆灯具;

4.2.5 足浴场所应设有修脚工具消毒点及紫外线消毒箱;

4.2.6 浴区应设置防滑标识。

4.2.7 按摩服务场所应配有按摩床、沙发、茶几、毛巾、垫巾、拖鞋等用具。

4.2.8 足浴场所应配有沙发、茶几、搁脚凳、毛巾、垫巾、足浴容器、拖鞋、足浴液、按摩膏及修脚用具。

4.2.9 应建立企业节能、节水、减排管理制度并实施,鼓励使用高效节能节水设施设备。

5 服务质量要求

5.1 从业人员素质和服务礼仪

5.1.1 仪表仪容

5.1.1.1 员工面容洁净,着工装整洁、得体。

5.1.1.2 发型规矩、梳理整齐、无头屑,口腔卫生、无异味。

5.1.1.3 女员工化妆适宜,男员工修饰得当。

5.1.1.4 按岗位规定佩戴工牌。

5.1.2 仪态

5.1.2.1 精神饱满,面带微笑,自然亲切。

5.1.2.2 站立时,身体直立,头正肩平,根据不同站姿调整手位和脚位。

5.1.2.3 入座轻稳、上身自然,头正肩平,手位、脚位摆放合理。

5.1.2.4 下蹲服务时,应并拢双腿,与宾客侧身相向,合理使用不同蹲姿。

5.1.2.5 走姿端正,行进速度适中,身体平稳,两眼平视,遇有宾客迎面走来,应主动侧身让路并示意。

5.1.2.6 应在左前方1.5米处引领宾客,手势应舒展大方、自然得体、时机得当。

5.1.2.7 与宾客交流时,目视对方,目光柔和,表情自然。

5.1.3 礼节

5.1.3.1 迎送宾客时,站位合理,站立端正,微笑目视,正确使用肢体语言。

5.1.3.2 行鞠躬礼时,应面向受礼者,自然微笑,身体前倾到位。

5.1.3.3 掌握并使用问候、称呼、应答、接待、引领、致歉等服务礼节,举止文雅。

5.1.3.4 服务中,对后续宾客,应用语言提示宾客稍候。

5.1.3.5 服务中出现的任何问题应向宾客致歉或做出恰当解释。

5.1.3.6 在与其他同事交流时,应不影响服务和宾客。

5.1.3.7 尊重不同民族、不同国家宾客的礼节表达形式。

5.1.4 服务用语

5.1.4.1 使用普通话提供服务,语言清晰、语速音量适中。

5.1.4.2 服务用语规范,称谓恰当,语意明确,准确表达服务时间、服务内容和服务价格。

5.1.4.3 根据需要提供包括英语等其它语言服务。

5.1.5 职业纪律和职业道德

5.1.5.1 遵纪守法,遵守社会公德。

5.1.5.2 诚信为本,信守承诺,维护宾客合法权益。

5.1.5.3 尊重宾客,营造和谐、文明的经营服务环境。

5.1.5.4 尊重宾客宗教信仰和风俗习惯。

5.1.5.5 对宾客热情、周到。

5.1.5.6 尊老爱幼,帮助行动不方便的宾客。

5.1.5.7 遵守企业规章制度和劳动纪律,对企业忠诚、敬业。

5.1.6 服务知识和服务技能

5.1.6.1 

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